وصفات جديدة

الماكريل مع البطاطا المنكهة وخلطة الخضار

الماكريل مع البطاطا المنكهة وخلطة الخضار

غسلت وقطعت رأسها :)) ونظف السمك.

قطعت قطعتين على طول الحبل الشوكي ، وقطعت قطعتين إلى قطع أصغر.

قمت بخلط عصير الليمون مع صلصة الصويا ودهن السمك جيداً. تركتها تبرد لمدة ساعة.

في غضون ذلك ، قمت بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع أكبر (لا تقطع القش).

في الوقت نفسه ، أعددت مقاليين بالزيت (واحدة للبطاطس ، وأخرى للأسماك) ووعاء لمزيج الخضار - يجب أن تكون جاهزة جميعًا مرة واحدة. ملاحظة. بالإضافة إلى وعاء عصيدة من دقيق الذرة: P.

أعطيت قطع السمك الصغيرة من خلال خليط من دقيق القمح ودقيق الذرة. لقد قليتهم على كلا الجانبين على نار متوسطة.

أضع المزيد من الزيت في مقلاة البطاطس واتركها تسخن جيدًا ، وبعد ذلك أغمس البطاطس المصفاة جيدًا. عندما تم تحميرها قليلاً ، أضفت مسحوق الثوم والفلفل الحلو وإكليل الجبل. تركتهم حتى أصبحوا ذهبيين ومخترقين جيدًا.

أذابت المارجرين في المقلاة وقمت بتقوية خليط الخضار لمدة 7-8 دقائق. أنا محنك بالملح والفلفل.

عندما انتهى وقت قلي السمك والبطاطس إلى النصف ، قمت بتسخين الشواية ووضعت قطع الماكريل الأخرى.

تركتهم على كل جانب لمدة 7-8 دقائق.

لقد قدمت السمك مع البطاطس وخضروات وبولينتا وصلصة الثوم.


فيديو: عشناطول عمرنابننشرالغسيل علي المنشر غلطتدابيرمنزلية ذكيه (شهر نوفمبر 2021).