وصفات جديدة

سلطة الشمندر مع الفجل

سلطة الشمندر مع الفجل

اغسل البنجر جيدًا ثم ضعه في قدر كبير بدرجة كافية ، وقم بتغطيته بالماء واتركه يغلي على نار خفيفة تقريبًا. 3 ساعات.

في هذه الأثناء ، أثناء غليان البنجر ، جهز البرطمانات واغسلها وجففها في الفرن لمدة 10 دقائق.

ثم اغسل جذور الفجل ونظفها وابشرها واخلطي الخل مع السكر والملح حتى يذوب.

عندما ينضج البنجر جيدًا ، صفيه بالماء ، واتركه يبرد قليلًا ، ثم نظفه ووضعه في مبشرة كبيرة ، ثم أضف الفجل والخل مع السكر والملح واخلطه جيدًا ، اتركه لمدة ساعتين ، مع التحريك من حين لآخر ، ثم نضعها في برطمانات ونغلقها ، وبعد ذلك يتبع المخزن مساره بشكل طبيعي

قد يكون مفيدا لك!


فيديو: سلطة الشمندر وسلطة الفجل (شهر اكتوبر 2021).