وصفات جديدة

وصفة كاساديلا هلابينو مشوي على اللهب

وصفة كاساديلا هلابينو مشوي على اللهب

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات

خبز التورتيلا الطري المحشو بجبنة الشيدر المبشورة الحارة وفلفل الهالبينو المحمص ويقلى في المقلاة حتى يذوب من الداخل ويصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج. قطعيها إلى شرائح للمبتدئين أو وجبة نباتية.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 6 حبات فلفل هالابينو - مقطعة إلى نصفين طوليين
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
  • 2 خبز تورتيلا طري كبير
  • 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي طري
  • 70 جرام شيدر مكسيكي مبشور مع فلفل حار
  • حفنة من رقائق التورتيلا ، مطحونة ، أو أكثر حسب الرغبة (اختياري)

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ٢٠ دقيقة للراحة ›الاستعداد في: ٥٠ دقيقة

  1. ضع رف الفرن على الرف العلوي وقم بتسخين الشواية مسبقًا. غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم.
  2. رتبي فلفل الهالبينو ، مع تقطيع الجانب لأسفل ، على صينية الخبز المعدة.
  3. تُشوى فلفل الهالبينو لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح القشرة فقاعات وتتحول إلى اللون الأسود. ضع الفلفل على الفور في كيس طعام قابل للإغلاق ؛ عجل البحر. اسمح للفلفل بالبخار في كيس للمساعدة في تفكيك القشرة ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. افتح الكيس بحذر واسحب القشرة من الفلفل ؛ يقطع الفلفل.
  4. انشر نصف كمية الزبدة على جانب واحد من كل خبز تورتيلا. انشر نصف كمية الجبنة الكريمية على الجانب الآخر من كل خبز تورتيلا. نرش نصف فلفل الهالبينو ونصف شيدر مكسيكي ونصف رقائق التورتيلا على جانب الجبن الكريمي في كل خبز تورتيلا. قم بطي كل تورتيلا إلى نصفين فوق الحشوات مع وضع جانب الزبدة من الخارج.
  5. سخني مقلاة على نار متوسطة منخفضة. قم بطهي 1 كاساديا في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. كرر مع quesadilla الثانية.

نصيحة:

ارتدِ القفازات عند العمل مع فلفل الهالبينو الخام.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(84)

المراجعات باللغة الإنجليزية (66)

بواسطة Deeli

لقد تم صنع الكيساديلا بهذه الحشوات لفترة طويلة ولكني أحب فكرتك في دهن جوانب الشواء من التورتيلا بالزبدة وإضافة رقائق التورتيلا المسحوقة! أنا أعطي هذه الوصفة أربع نجوم ولكن فقط لأنها أكثر تعقيدًا مما يجب. يمكنك ببساطة وضع جميع المكونات الداخلية على قطعة تورتيلا كاملة ، فوقها التورتيلا الأخرى (جانب الزبدة لأعلى) ثم عندما يحين وقت الانزلاق إلى الطبق الذي خططت بالفعل لتقطيع الكيساديلا ، اقلب المقلاة رأسًا على عقب فوق ضع الصفيحة واقلب الطبق وحركه لتحريكه مرة أخرى في المقلاة واستمر في الطهي على الجانب الآخر. أوه ، واستخدام شرائح الهالبينو من الجرة يوفر خطوة شواء الهالبينو الطازج إذا كنت ترغب في الاختيار ؛ -) - 22 مارس 2014

بواسطة Missrochester

أحب مفهوم هذه الوصفة! لكن كما هو مكتوب ، لم ينجح معي ، لقد صنعت هذه مرة أخرى اليوم لزوجي في وقت الغداء وأحبها مع بعض التعديلات !! أولا ضاعفت كل شيء! مع تغييراتي وصفة محددة من فئة 5 نجوم !!! لم تتح لي الفرصة حتى لالتقاط صورة لقد أكلهم بهذه السرعة .. lol-09 Jun 2014

بواسطة Thisni Caza

كانت هذه جيدة بالنسبة لي ، على الرغم من أنني أحب الفكرة. ضاعفت جميع المكونات الأخرى لكنني استخدمت ثلاث رقائق من التورتيلا. حتى ذلك الحين شعرت أن الجبن بالكاد يكفي لتغطية. قد أحاول مرة أخرى مع بعض التعديلات. أعتقد أنني كنت أتوقع ooey-gooey وأنت لا تحصل على ذلك مع ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي وربع كوب من الجبن المبشور على قطعة واحدة من التورتيلا مقاس 10 بوصات.-05 Jun 2014


شاهد الفيديو: وصفة كاساديا الدجاج من أطباقي (شهر نوفمبر 2021).